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ハーブキッチン/ピクルス

酸っぱいのが苦手な私。
私以上に酸っぱいのが苦手な夫。

 

てづくりのピクルスだと
自分好みに調整できます。

 

ちょっとした付け合わせに

見た目もかわいい。

つけ汁はうまみが出ているから
捨ててしまうのはモッタイナイので
鶏肉と野菜を炒めて、
つけ汁と醤油で少し煮詰めて

頂きました~。

 

急に寒さが増してきて
湯たんぽの温かさのおかげで
朝までグッスリ眠れます。

 

こうした暮らしや日常が
ありがたく、嬉しいですね。