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大寒の手仕事

今年も味噌づくり

 

うっかり大豆を2kg買ってしまい
鍋とコンロをフル稼働し、
午前と午後と2回に分けて
なんとか終了

 

 

あとは発酵を待つだけ
次に開けるときが楽しみだね。
未来の自分への
ワクワクのプレゼントです。

手が疲れたから
お風呂でゆっくり
労わってきます。