- 2021-02-28
味噌の仕込み 冬の手仕事
今年は予定が合わずに三田での 味噌づくりに参加できず 自然農の大豆や麹を 家まで持ってきて下さった。 美味しく仕込まなくちゃ。 前の晩から大豆を水に浸し 鍋２個使ってコトコト柔らかく煮ます。 この煮汁も栄養満点なので 取っておいて味噌汁に使います。 去年の半分の量にしまし […]
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2021年2月
- 2021-02-26
冬の収穫 庭からのプレゼント
こんな真冬にカレンデュラが開花した！ というブログを先日アップしまして 収穫させてもらったハーブは 庭からのプレゼントみたいですね。 ランタン可愛いでしょ？ Salutで買いました。 ドライにして、何に使おうかな？ あっという間に2月ももうすぐ終わりです。 […]
- 2021-02-24
久しぶりのお出かけ/薬膳カレー
ここのところ忙しくて 引きこもりがちでした。 座りっぱなしで身体が固まり 目も疲れて睡眠不足 ここはいっちょ 会うと元気になるお友達と ランチにお出かけ。 私は基本的に個人行動、個人プレーが 好きなのでどこでも一人でいけるんだけど 気の合う友人と過ごす時間も […]
- 2021-02-16
オンラインのハーブ教室ってどんな感じ？
こんにちは。 オンラインハーブ教室Cynthiaです。 受講生の方からご感想を頂きましたので 今日はご紹介させて頂こうと思います。 ⓵なぜ、受講しようと思いましたか？ ハーブティは飲むだけで、 学ぶということはしてきませんでした なんだか、難しそうというイメージがあったの […]
