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ハーブキッチン

  • 2022-04-26

夢中になれること*雨の日

今日は雨風ビュービュー とても外に出れそうもありません。   なので、空き時間にマフィン作ろう と朝からバターを室温に戻しておいて準備   今日は濃い目のカモミールミルクティーを作って マフィンに入れてみました。     焼いている時からいい香り   […]

  • 2022-03-09

思い出した子供の頃の趣味

子供の頃好きだった事の1つを 最近に思い出した。   それは、お菓子を作る事。   本を読んで次はこれを作ろう~とか   パンケーキとか焼ける 玩具を買ってもらったな。   あまり上手にはできなかったし お片付けは嫌いだったけどね     […]

  • 2022-01-30

ハーブ関連の本

ハーブの本ってたくさんある。   なので私は自分で購入したり 図書館で借りたりしています。 お教室を開催していますから 自分なりに工夫や失敗も重ねながら 情報も取りに行きます。   そんな経験の中で これは良いな~と感じたものや 生活の取り入れやすいものを 伝えていく。 &nbs […]

  • 2021-07-21

涼やかなドリンクはいかが?

今日も暑かったですね。 だからこそ、その暑さも楽しみたい。 目にも涼やかなドリンク   2層にしたくて 何度か失敗して辿り着いた レシピを書いておきますね。 簡単で美味しいので 楽しんでいただけたらと思います。   ・バタフライピー(ハーブ) 4個 ・カルピス ・レモン、ローズマ […]

  • 2021-06-29
  • 2021-06-29

ハーブランチ

ハーブのグリーンが生き生きと 綺麗な季節になりました。   平日ひとりランチには ハーブを使うことも多いです。   いま、ハマっているのが コリアンダー(パクチー)。 このハーブは今、ベランダにいないので 買って来てますが そうめんのココナッツソース ソースに石川県の地元の調味料 […]