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タイムを使った料理

  • 2020-11-27

ハーブキッチン 牡蛎のオイル付け

牡蛎大好きなんです。 福岡に住んでいたころは、 冬になると糸島に「牡蛎小屋」が 何軒もたくさん立ち並び、   すぐ裏で採れた牡蛎を量り売り(激安新鮮) 炭火やガス火で焼いて食べます。 調味料や飲み物の持ち込みOKで 毎年の楽しみだったんですよ。   この時期になると恋しくなる冬の […]