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梅ジュース

  • 2022-06-22

夏至の日のハーブティー

昨日は夏至 一年で一番お日さまのパワーが強まる日 ベランダでたっぷり太陽の恵みを蓄えた フレッシュハーブティーは香り豊かでした。   うん、元気チャージ!   先日仕込んだ梅ジュースは 梅たちが 出きった感 やり切った感いっぱい。   ジメジメ少し動くと汗かくので 水分 […]

  • 2022-06-14

梅シロップ2022

夏に向けて 梅シロップを仕込みました。 今年は梅を一晩凍らせてみました。 成分が抽出されやすくなるそうです。 出来上がりが楽しみですね。   北陸地方は梅雨入りしたみたい。 気温、湿度の変化に気を付けながら 元気に過ごしていきましょう。